مواد مغذی برای داشتن موهای سالم

وضعیت موهای هر فرد نشان دهنده سلامت بدن اوست. هر رشته مو شامل سلولهایی است که باید به طور منظم، با مواد مغذی اصلی تغذیه شوند.

پروتئین در ساختمان مو نقش مهمی دارد و داشتن پروتئین کافی در رژیم غذایی برای تقویت و سلامت مو بسیار مهم است. اگر در رژیم غذایی به اندازه کافی پروتئین مصرف نشود، موها خشک، شکننده و ضعیف می شوند. رژیم های کم پروتئین ممکن است منجر به محدود شدن رشد مو و حتی ریزش مو شوند. مرغ، بوقلمون، ماهی، لبنیات و تخم مرغ را می توان به عنوان منابع عالی پروتئین برشمرد. از منابع گیاهی می توان از حبوبات و آجیل نام برد.

آهن یک ماده معدنی مهم برای رشد مو است و کمبود آن، ازدلایل اصلی ریزش مو است. فولیکول و ریشه مو از مواد مغذی موجود در خون تغذیه می شود. هنگامی که سطح آهن (فریتین سرم) به زیر یک نقطه خاص می رسد، کم خونی رخ می دهد. این امر باعث اختلال در تامین مواد مغذی فولیکول شده و بر روی چرخه رشد مو تأثیر می گذارد و ممکن است منجر به ریزش مو شود. گوشت قرمز و مرغ، حاوی مقادیر زیادی آهن هستند، به این معنی که با مصرف آنها، آهن به راحتی در دسترس مو قرار می گیرد. گیاهخواران می توانند دخایر آهن خود را با مصرف عدس، اسفناج و سایر سبزیجات سبز برگ مانند کلم بروکلی، کلم پیچ و سبزیجات سالاد افزایش دهند.

ویتامین C به جذب آهن در بدن کمک می کند. بنابراین توصیه می شود غذاهایی که دارای ویتامین C زیادی هستند همراه با غذاهای غنی از آهن مصرف شوند. ویتامین C همچنین یک آنتی اکسیدان است که برای بدن مفید است. بهترین منابع حاوی ویتامین C  شامل توت سیاه، بلوبری، کلم بروکلی، گواوا، کیوی، پرتقال، پاپایا، توت فرنگی و سیب زمینی شیرین هستند. ویتامین C به تولید کلاژن کمک می کند و با این کار، مویرگهایی که مواد مغذی را به ساقه های مو می رسانند را تقویت می کند.

اسیدهای چرب امگا 3 از چربی های مهمی هستند که بدن انسان  قادر به ساختن آنها نیست و باید از طریق رژیم غذایی تأمین شوند. امگا 3، روغن هایی را در سلولهای موجود در پوست سر فراهم می کند که پوست سر و مو را مرطوب نگه می دارند. ماهی های روغنی مانند ماهی آزاد، شاه ماهی، ساردین، ​​ماهی قزل آلا و ماهی خال مخالی و منابع گیاهی مانند آووکادو، دانه کدو تنبل و گردو این ماده مغذی را تأمین می کنند.

ویتامین A در تولید سبوم مورد نیازبدن نقش دارد. سبوم یک ماده روغنی است که توسط غدد چربی اطراف موها تولید می شود و یک نرم کننده طبیعی برای پوست سر فراهم می کند. بدون سبوم ممکن است فرد دچار خارش پوست سر و خشکی مو شود. محصولاتی مانند هویج، کدو تنبل و سیب زمینی شیرین و محصولات حیوانی و سبزیجات با رنگ نارنجی و زرد سرشار از بتاکاروتن هستند که ماده اولیه ساخت ویتامین A در بدن می باشد.

روی و سلنیوم از مواد معدنی هستند که در سلامت پوست سر نقش مهمی دارند. کمبود آنها می تواند منجر به خشک شدن و پوسته پوسته شدن پوست و به دنبال آن ریزش مو شود. آجیل غلات و صدف و گوشت گاو و تخم مرغ منبع خوبی از روی و سلنیوم هستند.

غذاهای غنی از ویتامین E از پوست و مو در برابر نور آفتاب محافظت می کند. آجیلها، غنی ازروی و سلنیوم و همچنین ویتامین E هستند که باید در رژیم غذایی گنجانده شوند.

 بیوتین یک ویتامین B محلول در آب است. کمبود بیوتین باعث شکنندگی مو شده و نهایتأ منجر به ریزش مو می شود. غلات، جگر، زرده تخم مرغ، سویا و مخمر غنی از بیوتین هستند.